仕事辞めた途端、めっちゃ春ですっ！！ なめダス。お疲れ様です。 無事、無職になったアライですが、本日も何故か５時前からバチッ！！！！と目が覚めて起きました。 出勤するアニキが気づいて、 「あれ？休みなのに早いな。」 と言われ、 「休みじゃねぇわ…

と。 いうわけで。 あ。 なめダス。 本日、無事に仕事を納め、 退職することが出来ました。 日曜で、お客さんもスタッフも少ないのにかこつけて、上司には内緒で手作りシフォンケーキをお客様に出しました。あはは。 もう、二度とこんなことをする日はこない…

このブログをやる時に、タイトルをいろいろ考えてみました。イソジの日常とかイソジ道とか。イソジの記念に新しく始めようと思ったわけでね。 けど、なんか面白くないないなぁって、作っては消して、書いては削除して。どうしたもんかなぁとしばら～く悩んで…

今日が終わった。。。 後は、日曜出勤のみを残してであります。 なんかやたらに上司が、「平日は最後だからお昼は早めに食べ始めようね～！」と発破をかけ続けるので何事かと思ったら、今日休みだった二人が昼休憩時間にやってきてくれて、みんなから贈り物…

お疲れ様です。 今日が終わって、あと明日と日曜の出勤で仕事が終わります。 あぁ。。。やっと終わるなぁ。 が、まったく実感なしっ。 なんか、２月も上司のお子さんのコロナ疑惑があって、急な仕事の予定変更なんかがあり、バッタバタした日々を送っていた…

一日遅れだが、昨日は猫の日だったそうだ。しかも、２０２２年２月２２日。にゃんが六個もある日で、ネコ界隈ではちょっとしたお祭りだった、のかな？ えっと。アライも実はけっこうな愛猫家でした。でした？です？ 今は１０歳になるらくさんがお一人で君臨…

来月を前に、いろいろ揃えたいものがあり、午後から買い物に出た。 いつもなら昼前に出かけて、外でランチしちゃったりするんだけど、もう無職になるしね。今後はなるべく昼も自炊して、余計なお金は使わないように気を付けたいと思います。 まずはイケアに…

arai.hatenablog.jp そんなわけで、なんとかレポート提出も済んで。 いよいよ試験に臨むことになった。 確か、１時間の制限時間の間に３０問の問題だったかと。 １３講義の中から出題されるのだから、単純に１講義から２，３個の問題が出るということになる…

日曜です。 なめダス。 日曜は、作り置きの日です。 シュウマイ。 ひき肉巾着。 ハムカツのもと。 ちくわウインナーの元。 きんぴら。 ウインナキャベツ。 はんぺんチーズはさみ。 手作りタルタル。 そして、今日食べる焼肉の仕込みと、ナムルとなます。あと…

arai.hatenablog.jp arai.hatenablog.jp さて。 そんなわけで、その講義を全て受講した後、けっこう一生懸命にレシピを作り、調理、レポート作成しました。 シェフのレシピの疑問点については、その団体のHP上に「質問はこちら。」とあったので、そちらから…

arai.hatenablog.jp 今年の始め。こんなこともあったねぇ。。。 今日はダンナの誕生日である。 ４８の年男だ。 さて。 急に思い立ち、初めてのラブレターを書く。 初めて？ だったかな？？？ らぶれたー？？？？？ と、いう名の絶縁状とも言えるか。あはは。…

arai.hatenablog.jp だいぶ日が経ってしまいましたが、その後の話です。 その、とある資格。 の、アドバイザーになれるという講座に申し込んで実際のオンライン動画を視聴します。 テレビで拝見したこともある、創設者のドクターと、今回のプロジェクトに参…

お。。。お疲れ様です。 疲れましたっ(-_-;)。 昨日、お話した通り。本日は特別メニュー「海鮮旨辛洋風丼」だったのですが、これがなっかなかに大変な作業となりました。 あ。 昨日ちゃんと予習していったので、味はめっちゃおいしく出来上がりました♪。へへ…

お疲れ様です。 今日の我が家はタンドリーチキンでございます。 さて。 明日は久々の調理担当である。 と、いうのも。 明日は、去年の社内コンペで一位を取った、どっかしらのセンター考案の特別メニューでして。 メニュー名は「洋風ピリ辛かき揚げ丼」とな…

都合、１０カ月くらいかけてダイエットしたのかな。。。 arai.hatenablog.jp なめダス。 なんとなく、やり残した感もあるけど。 とにかく、普通のLサイズのお洋服をためらいもなく買えるようにはなったので、一応は成功といっていいと自己判断。 出来ればも…

日曜です。 天気悪いです。 今日は何故かダンナの付き添いで、携帯の機種変に行きます。 なんであいつは一人で行かないんだろう。 謎。 さて。 昨日、仕事が急遽二人出勤になりました。 上司のお嬢さん、お熱出しちゃったのよねぇ。。。 ３８度。 あ～やしい…

バイトの面接に落ちた、なめダス。 ちなみに昨日は、雪の影響でダンナが早上がりで帰ってきたので、寿司に行ってきました。 大人しくせいっ！！ あはは。 ウマヅラっ！！ さて。 まんまと面接に落ちました。 う～～～～～ん。なんでダメだったんですかね？ …

お疲れ様です。 今日は仕事でバタバタしておりまして、短文にて失礼します。 らく。 寝る。 バイトの面接、落ちました。(-_-;)。 年？ 見た目？ やっぱカフェはハードル高かったのかぁねぇ～～～～？？？？ イソジ、軽く凹みます。 明日は大雪らしいですね。…

今日は久々に京成に乗って、千葉まで行ってきました。 まずは、web系の職業訓練校の施設見学に、ある情報処理専門学校に伺いました。 たぶん簡単な説明で、３０分くらいだろうなぁと思っていたところ、１時間の説明と教室の見学が２０分と、なかなかの長時間…

年末に指をざっくり切った、もうすぐ元調理師・なめダス。 年明け料理に久々にブイヨンを取って料理をしようと頑張っていたのですが、ブイヨンを取った段階で負傷してしまったので、大事なスープを冷凍保存しておりまして、今日ようやっと、本格ロールキャベ…

昨日はダンナが早かったので、久々に行きつけの居酒屋に行っちゃいまして。。。 arai.hatenablog.jp その後、２か月してやっと入ったニューフェースは、６５歳・男性だった。 ・・・・・・・・・・３カ月で辞めた。 でしょ～なっ。 ６５歳だからとか、男性だ…

夕ご飯：サーモンフライ・きのこのホイル焼き・カブの豆乳コンソメスープ サーモンは、いいよ～。 ビタミン群を多く含み、活性酸素から細胞を守る役割を果たしてくれます。なので、アンチエイジングや免疫力アップの効能があります。 赤い身にはアスタキサン…

今月で辞める。。。 平均勤務年月２年以下だったワタシが８年も勤めたのは奇跡だったと思う。 長いこと、派遣やらなんやらで事務職ジプシーだったワタシが、４０過ぎて調理師を目指した。 arai.hatenablog.jp またどこかで書くと思うけど、料理もまぁ好きな…

今日は八宝菜と卵スープ。 実はちょっと制限しすぎたみたいで、急激に体重が減ってしまって。 一カ月で２キロ強はちょっとペースが早すぎて、なんか体が萎んできたし(;'∀')。 体重が増えても焦るけど減らし過ぎもヤバいし、イソジってなんなんだっ！！ なめ…

昨日書いた件は、昨日中に片が付くかと思われたので書き始めたのですが、まさかのまだ未解決のまま。 も～～～～～～～～～～相手の対応が遅すぎるっ！！ 一日一ターンしか返事がかえってこない！！き～～～～～～！！！！ なので、全部終わったらまた書きま…