豚肉味噌炒め 野菜入り卵焼き さつまとしらたきのおでん風 今日でエクセルの授業後が終わりだそうで、最後に2級の問題の模試をやらされた。 ぜんぜんできんっ！ まったくもって、時間内に出来なかったし(;´д｀)。 まあ2級って、けっこうレベルが高いの知って…

春巻 ブロッコリーとえびのサラダ キャベツとベーコン炒め ざ、手抜き(笑)。 昨日はダンナがめちゃくちゃ早く帰ってきたので、いつに増して、夕飯作る時間がなくこの結果になりました。 男衆にはかろうじて、味玉と切り昆布の煮物つけたけど、ワタシは残り物…

ヤンニョムチキン オムレツ レタスのマヨ炒め ブロッコリー ヤンニョムチキン、好きです。 が、むね肉で作ったので、ちょっとしっかりな歯ごたえでした。 次はもうちょっと薄くそぎ切りしよ～。 昨日とはいっぺん、また肌寒い雲行きでしたね。 朝晩の気温の…

鮭のマヨ焼き ミニトマトとベーコン串焼き いかさつま揚げ ジャガイモソテー ブロッコリー 一気に暖かくなって、公園の桜もほぼ満開です。 職訓も3週目には入り、金曜日にキャリアコンサルタントという、再就職に向けての面談があります。 …やばい。なんも考…

日曜です。 なめダス。 今週の作り置きです。 キャベツのソテー かぶと生ハムのマリネ 切り昆布煮 ヤンニョムチキンのたれ えのきとニラのナムル 蒸しブロッコリー セロリの浅漬け 豚肉のみそ炒め 焼きそばの肉炒め ひき肉炒め 拉麺のもやしときくらげの炒め…

さて。 職業訓練も２週目を終えました。 なめダス。 いやぁ。そろそろいろんな問題が出揃ってきました。 まず。 一日座ってるのって、めっちゃ体に悪そうです。 なんせ午後は腰がずっしりしてくるのを感じております。 若い子らは、その辺まだ柔軟なんですか…

ちゅーぼーは、厨房では、ない。 鯖の塩焼き 豚肉とかぶのカリカリ焼き ほうれん草コーンソテー ミニトマト 晴れたので、公園のベンチでのんびりランチ。 と。 思いきや。 隣に座った中坊二匹。 試合の前に気合いを入れるためにエロビデオを見ることがいかに…

今日のおべんと。 焼き肉 ゆでたまご スナップエンドウ 昆布つくだ煮 生協で、牛すき焼きセットを買ったんだけど、作ってみたら二人前しか取れなかったので、ワタシは急遽残り肉で焼き肉にしました。 それにしても手抜きだなぁ。あはは。 今は昼休みで。 ま…

ポテサラコロッケ 春巻 春雨の巾着煮 キャベツコーンソテー お疲れ様です。 アライです。 お昼食べたアニキから、 「今日も弁当うまいよ～！ポテコロさいこ～！！」 と、絶賛をメールでいただきました。 暇なの？ あはは。 けど、そうやってすぐに感謝の言葉…

千葉もめっちゃくちゃ寒かったですね！！ なめダス。 お疲れ様です。 今日のおべんと。 しいたけ肉詰め焼き コンビーフ入り卵焼き いんげんとコーンソテー キャベツサラダ 電力不足で、もしかしたら計画停電があるかもらしいですね。寒いからなかなかエアコ…

自己紹介で調理師だったことを明かしました、なめダス。 その日は雨で。なので教室でお昼を食べようと席に着いた時に、ある女の子が声をかけてきました。 「私も最近料理に興味があるんですよ～。」 「へ～、そうなんだぁ。」 「けど全然料理出来なくって！…

更年期世代ど真ん中である。 なめダス。 ２，３年前から、なんとな～く体調の変化は感じ取ってまして。 えぇ。 お年頃ですからね。もれなくやってきた更年期でございます。 前の職場は、上司が一個年下。元同僚も、３個上一個上だったり、後輩同僚もちょっと…

今日は土曜日です。 なめダス。 お疲れ様です。 今日は、今週作り置きして食べきれなかったものの、在庫一掃デーです。 手羽元とうずらの塩焼き 枝豆のつきこんの白和え レンコンツナサラダ ペンネのケチャップ炒め 男衆にはこれにピザが付きます。 こうして…

ピーマン肉詰め コンビーフ入り卵焼き れんこんのキンピラ ミニトマト 今朝。 支度していたら、いきなり上司からLINEが入って。 一瞬、 「誰か休みか！？」 とか思いかけたし。 いや、やめたしね。 職業病、まだ完治せず。 あはは。長年染み付いたものは恐ろ…

豚肉モヤシ炒め ひじき入りはんぺん焼き ブロッコリーピカタ 粉ふきいも やっぱり上手にお弁当作るのって、大変よね(笑)。ぜんぜん映えないわ。 今日は学校初日。 乗り換えするの失念して、危うく遅刻しそうになったし(;´д｀)。 相変わらずのウッカリやらか…

そんなわけで、明日からワタシは学ぶイソジとなります。 正直に申しますとね。 我が家の男衆の弁当に関しても、実は学校に行くのも鑑みて開始したのでした。 自分、無給だしね。 ３カ月も外食出来ないしね。 太るしね。 自分一人の弁当なんて、マジでどうで…

急に暑いですね。 なめダス。お疲れ様です。 仕事は辞めたけど、おいしいものを飲食したい願望は尽きず、このたび２台調理家電を取り入れることにしました。 まずはこちら。 アイリスオーヤマ 低温調理器 真空調理器 スロークッカー IPX7防水 低温調理器具 …

今回。やっぱり時節柄、あまりウロウロするのは避けたかったので、前日までと行きの新幹線の中で綿密な計画を立てました。 それがけっこういい感じでハマったので、それらを一気にご紹介したいと思います。 東海ツアーズのHPで検索しててすぐに目に留まった…

２月いっぱいで出勤が終わり、３月２日に面接に行ってきたなめダス。 無事に合格することが出来、来週の木曜１７日から３カ月間の通学が始まります。 仕事納めをした翌日の２８日。 ふと、 『行くなら今しかないかも。。。』 と、急に頭をよぎりました。 そ…

arai.hatenablog.jp 実は。 先日の面接は、職業訓練校への入校面接試験でした。 ３年前に仕事を辞めようと思った時に、調べてて。 ほんとはね。 失業保険もらって学校行こうって思ってたんですよ。２年前までは雇用保険払ってたからね。 けど、今回実際に辞…

昨日は暇だと愚痴っていましたが。 本日、来週の準備のために朝からあっちゃこっちゃ動き回っておりまして、家に帰ったらもう夕飯の支度時間でございました。 しかも、久々にやったライザップ筋トレでソッコー筋肉痛に見舞われておりまして。 本日は、いつか…

働く皆さま。お疲れ様です。 なめダス。 実は辞めてから数日は、いろいろ所要でけっこう忙しくしてたのですが、三日前の土曜から諸事情で家に引きこもっておりました。 あ、ウソ。日曜ちょっとだけ買い物には行きました。あはは。 というか、暇です。 マジで…

先月で退職した。。。 同僚たちから寄せ書きと、１０００円づつ集めてクオカードが贈られました。 クオカードはいつものコースなので有難く頂戴して。 が、後輩同僚三人だけで、わざわざ別にお酒を買ってくれて。 後輩の一人が、わざわざ日本酒ソムリエのい…

今朝も天気がいいですね。 おはようございます。 コロナ禍において。 周りでもよ～～～～く聞いたのが、 「○○始めたんだ♪」 という声。 ギターを買ってみたんだぁ、とか。 パン作りだしたんだぁ、とか。 そしてもひとつ。 英会話始めてみたんだぁ、とかとか…

昨日の朝。 ワタシはある神社で、亡くなった愛猫たちの面倒を見てもらってるだろう「西の神様」にご挨拶をしに行っていた。 この数年で、すっかり神様ともご無沙汰になってしまっていたが、一匹だけ、神様の代わりにご挨拶してくれた野良猫さんがかわいかっ…

いらねぇと言っている認定証の申請をまたもやれとのお達しがあったので、右こめかみ辺りがピキッとしました。 「理解に苦しみます。私は、会員解約をお願いしますと言っているので認定証をよこせとは一言も申しておりません。御社との縁を切りたいと申し出て…

arai.hatenablog.jp つづきです。 笑った。 けどもういいよ。詐欺にあったと思うから。 いくらなんでも、この噛み合わないやりとりの繰り返し。いくらなんでも、こんな団体と組んで大丈夫なわけがない。 もしクライアントを持つ立場になったとき、その相手か…

朝は、何故か清浄機の上で暖を取るらくさん。 昨日はワクチン三回目を打ちました。 なめダス。 おはようございます。 そんなわけで、もれなく本日左腕が上がりません。 けど、感じとしては一回目二回目よりはラクかなぁ。体が慣れたのかもしれないけど。 ワ…

おはようございます。なめダス。 昨日、ワタシが最初にやったことはレンタルCDを借りに行くことでした。 何故なんでしょうかねぇ。 仕事しててもCD借りるなんて全然出来たはずなのにずっとやれませんでした。 去年夏に退職を言い出してからこっち、どうして…