ろくでもない職場から、もう数週間で脱出できる。 note.com chablo.hateblo.jp 最近は職場の記事も書かなかった。というか書けなかった。 相変わらず、どいつもこいつも愚痴の山。誰一人として楽しい話題なぞ持ってこず。 試しに受け取った愚痴の数を数えて…

ワタシは、グリーンキラーだ。 とにかく緑のものを育てるのが苦手。 だが、思うところあって、どうしても自分の手で野菜を育てていたくなり、今年、水耕栽培に挑戦することにした。 大体、土いじりが苦手なんだから、ものは試しにという感じで。 今はほんと…

最近購入したこちらの本。 糀を使って、和だし・洋だし・中華だし等を作って、それで作った料理などが掲載された本なんです。 実際和だしと中華だしを作ってみたのですが、しっかりとうまみの効いた調味料になりまして、大変重宝しております。 先週作り置き…

味噌を作ってみました。 発酵を勉強し始めて、やっぱりまずは味噌作りだろうということで。 ちょうど、発酵食大学でお取り寄せ講座で味噌づくりがあったので申し込みました。 当日は仕事で参加できなかったので、今日、アーカイブを見ながら作業を。 ワタク…

あいにくの天気ですが、本日2回目の修行に向かう車中です。 そんなわけで、定時に記事を上げられないと思います。 出るときは降ってなかったので、うっかり傘忘れちゃいましたっ！！ 自転車なんで雨合羽は持ってきたんすけどね。 あ。 結局、仕事じゃない日…

本日。新宿のとある場所で、在宅でできるお仕事の説明を受けに行きました。当初、募集要項を見る限り、簡単なデータ入力を時給でやるものだと思っていたのですが、どうやらもっと手広く、いろいろな事業内容がありそうで、時給もあれば出来高制の仕事もあり…

今日は朝から雨すごかったですね。ちゃあです。その上、午前中動画を見ていたら、ん？めまい？？？と一瞬立ち止まってみたら、ペットボトルの水が揺れていたので地震だと気づきました。その後、っもんっのすごい雷もやってきて、天変地異の前触れかとビビり…

そんなわけで、昨日のお話。を、詳しく書こうかと思ったのですが、ちょっとぼんやりとだけにします（笑）。「点心の修行」ということは公開しますので、興味のある人がちょっと調べれば引っかかる、その界隈では有名な方にご指導いただくことにしました。が…

実は今日から、ある修行をスタートさせました。 修行。。。。。 冗談で朝書いてたのですが、 マジで修行でした(;´д｀)。 休みなのに、ほとんど食べずにほとんど9時間立ちっぱでヘロヘロ。なので、詳細はまた明日。 づがれだ～。